PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préparez la pâte et ajoutez l'eau de vie. Faites cuire les crêpes et réservez au chaud.

ÉTAPE 2Mixez la moitié des mûres avec la moitié du sucre, incorporez au brucciu le reste des mûres et le reste de sucre.

ÉTAPE 3Fourrez les crêpes avec la préparation au brucciu. Enfournez 5 min et nappez du coulis de mûres.